A l’Essentiel ouvre ses portes au public
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[Vidéo] Cagnotte participative pour aller « À l’Essentiel », restaurant solidaire à Saint-Louis
On y viendra « parce que c’est bon » : la cuisine, les administrateurs de Soliresto, la nouvelle entité – une SAS – créée à 50-50 par l’Apei Sud Alsace et l’association intermédiaire Ludo Services, la connaissent, puisqu’elle sortira de la cuisine Solicook. Rue François-Antoine-Xavier-Wittersbach, elle fonctionne depuis octobre pour la restauration collective de la Ville de Saint-Louis. Son